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凭借在食品领域多年积累的深厚底蕴,益海嘉里金龙鱼依托现有生产基地,将产业链进一步延伸到中央厨房领域。在业绩说明会上,公司管理层详细阐释了央厨的模式与优势,“公司的央厨模式为开放性的食品园区,将上游农产品加工与下游食品加工的有机融合。在生产自身优势的中央厨房产品的同时,公司还会引进众多合作伙伴入驻中央厨房园区,共同利用和共享资源。我们公司不仅向园区内的客户提供产品,还提供公共设施、研发技术、销售渠道以及物流运输等一系列服务。”
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